LIntelligenza Artificiale entra nel mondo della ristorazione
Billy è il nuovo avatar della nota catena di ristoranti Old Wild WestSi chiama Billy, l’avatar empatico conversazionale a cui la nota catena di ristoranti Old Wild West ha deciso di affidarsi per offrire ai propri clienti un servizio più immediato ed efficace. È così che grazie a QuestIt, tech company senese specializzata nella produzione di tecnologie proprietarie d’intelligenza artificiale, la nuova tecnologia conquista anche il mondo della ristorazione. Billy è già disponibile e si trova all’interno del sito ufficiale del ristorante; le sue ...
"I menų delle feste", la guida alla ristorazione di Confartigianato
Torna "I menù delle feste", la storica iniziativa di Confartigianato Imprese Macerata-Ascoli-Fermo che promuove le attività della ristorazione del territorio durante le festività natalizie. Nella guida consultabile sul sito di Confartigianato, "I menù" presentano una selezione di ristoranti che propongono gustosi menù della tradizione. Divisi per Comune, ogni attività ha indicato le informazioni necessarie sui locali (come recapiti, profili social) e la possibilità o meno di usufruire dell’asporto. "Il nostro obiettivo – ...
Nuova Ospitalitā Italiana. Saluti di Natale presso Corte Bracco dei Germani
Più di 300 partecipanti alla cena di Natale tenutasi Giovedì 15 Dicembre presso Corte Bracco dei Germani a Corato (BT), in rappresentanza della giunta di N.O.I. (Nuova Ospitalità Italiana) hanno presenziato all'evento: il Vicepresidente Vicario Gerardo Panzarini, il coordinatore della Puglia Michele Falcone, il Prof. Gerardo Pepe, la Prof.ssa Enza Valente, il Vicesegretario Generale Raffaele Torzulli, i soci Nicola d'Aquino, Francesco Marinelli, Michele Petruzzi ed amici e sostenitori della nostra associazione.L'evento si inquadra nella collaborazione con l'istituto Alberghiero ...
Tommy Banks: Chiudo il mio ristorante di domenica per far svagare lo staff
Lo chef stellato Tommy Banks ha deciso di modificare gli orari di apertura di uno dei suoi ristoranti nel North Yorkshire, the Black Swan, per consentire ai dipendenti di trascorrere la domenica in famiglia.Tommy Banks ha annunciato che il suo ristorante stellato The Black Swan a Oldstead chiuderà la domenica. Lo chef, proprietario di un gruppo di ristoranti, ha affermato di aver maturato questa decisione per preservare il benessere e la salute dei dipendenti.The Black Swan (situato nel North Yorkshire), che prima apriva dal mercoledì alla domenica compresa, adesso sarà a ...
Da un imprenditore di Valmontone la start-up che da una mano ai ristoratori
Riccardo Binaco ha messo su una piattaforma, la prima in Italia, che offre corsi di management, marketing e comunicazione per ristorantino dei settori che maggiormente ha risentito della crisi dovuta alla pandemia da Covid-19 sicuramente è stato quello del food in generale e della ristorazione e dei bar in particolare. Crisi che in questo settore si è prolungata fino ai giorni nostri in quanto manca personale e molte attività non riescono ad andare avanti.È di questi giorni la notizia della nascita della start-up Food Marketing Academy, ovvero della prima piattaforma in ...
Incontro con Gianni Armiento, primo maitre d'hotel e presidente associazione N.O.I.
Voglio condividere il pensiero dei ragazzi del Convitto Nazionale A. Di SAVOIA di Tivoli (Roma) . Grazie all’eccellente ospitalità ed accoglienza del Rettore Prof. AntonioManna, il Probiviro Prof Daniele Liberati e tutto il corpo Docente e non. Incontro con Gianni Armiento, primo maitre d'hotel e presidente associazione N.O.I. accompagnato da S. Daniele, consigliere con delega all'accoglienza turistica.Oggi abbiamo avuto la fortuna di incontrare il sig. Armiento, la prima cosa che ci ha colpito è stato il suo Savoir-Faire, lo charme e la sua ...
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